איך בודקים אם הביצה מוכנה?

בדיקת מוכנות הביצה

בסיום תהליך הבישול, מלאו קערה במים קרים והוציאו ביצה אחת בעזרת כף. יש להבחין בזהירות: אם הביצה שוקעת לתחתית ומעמדו יציב, זה אות לכך שהיא מוכנה, הודות לצפיפות שהתרקמה במהלך הבישול.
בשונה מכך, אם הביצה צפה או ניצבת בצורה אנכית, זה יכול להצביע על בעיה אפשרית, בשל כך שנוצרו כיסי אוויר בתוכה.