למה אוכלים ביצה קשה בפסח?

מה מסמלת הביצה בפסח?

הביצה מהווה סמל לקורבן חגיגה (חגיגת ארבעה עשר) שהוקרב בבית המקדש. יש המפרשים כי נהגו להוסיף ביצה על השולחן מפני שהיא פשוטה ומקלה מאוד לבישול, וזמינה לכל אחד. בנוסף, הביצה משמשת כסמל לאבלות, המייצגת את חורבן שני בתי המקדש. יש הרואים בכך רמז, שכן לפי לוח השנה העברי, תשעה באב נופל תמיד באותו יום בשבוע שבו מתקיים ליל הסדר.