האם סלק צובע שתן?

על השפעת סלק על צבע השתן

מיץ סלק המיוצר מכמות גדולה של סלקים מכיל רמה גבוהה מאוד של חומרים שיכולים לגרום לכך שהשתן יתמלא בגוון אדום. לאחר צריכת מיץ סלק או אכילת כמות רבה של סלק, ישנו סיכוי שהשתן ייראה אדום, ועד עלול להתפרש בטעות כדם בשתן או בצואה. מדובר בתופעה שעשויה להבהיל אנשים שלא מצפים לראות זאת לאחר אכילת סלק. אך חשוב לדעת כי תופעה זו אינה מסוכנת.