איך לשמר בננה?

שימור בננות

חשוב לדאוג לשמור את הבננות במקום קריר, מוצל ומאוורר, ולהימנע מאחסונן בשקית. אחסון בשקית יכול לגרום לייצור אתילן ולהאיץ את תהליך ההבשלה. אם תנהגו כך, תוכלו להאריך את חיי המדף שלהן ב-7 ימים נוספים ואפילו מעבר לכך.

בננות צהובות וטריות שצברו את הבשלות הנדרשת יכולות להיכנס למקרר, בעוד שבננות ירוקות יש להשאיר בחוץ עד שהן מבשילות.