איך להכין סלק בנינגה?

דרך הכנת סלק בנינגה

על מנת להכין סלק בנינגה, יש לאפות את הסלק מעל שכבת מלח בתנור בטמפרטורה של 200 מעלות למשך 30-40 דקות, עד שהסלק מתרכך. לאחר מכן, מקלפים את הסלק וחותכים אותו לצורת סירות. שימו בערך שמלית חמוצה על צלחת והניחו מעל את הסלקים המוכנים. לתיבול, ניתן להשתמש בצנימים או במלח גס, ולסיים עם כמה טיפות של טחינה וסילאן.